Wie unsere Geschichte begann
Wir sind Mehmet und Nuray Topbas, Mutter und Sohn und die Gründer von POPEZ. Nach vielen Jahren in der Gastronomie haben wir unseren kleinen Pastaladen in Wien eröffnet.
Unsere Pasta ist hausgemacht und wird jeden Tag frisch bei uns im Laden hergestellt. Dabei verwenden wir Bronzematrizen, auf Italienisch „al bronzo“. Sie geben der Pasta eine leicht raue Oberfläche, an der die Sauce besonders gut haftet.
Ob für die Mittagspause oder für zu Hause, bei uns bekommt ihr frisch zubereitete Pasta zum Mitnehmen. Ihr könnt auch vorbestellen und eure Bestellung abholen. Wer gleich bei uns essen möchte, findet dafür ein paar Sitzplätze.
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Mehmet und Nuray
